Premium Imkerhonig
Genau, was du willst. Exakt, was du brauchst.
Was unseren Honig ausmacht
Zertifizierung
Der Imkerhonig von beekeepersteam ist zertifiziert und hat das Identitäts- und Genusstauglichkeitskennzeichen. Das Kennzeichen besagt, dass der Betrieb welcher den Honig zuletzt behandelt bzw. verpackt hat, nach EU-weiten Hygienestandards arbeitet und entsprechend überwacht wird.
Identität
Der Kunde weiß anhand der Etikette auf der Honigdose von welchem Imker der Honig stammt. Hierdurch hebt sich unser Honig von allen Massenprodukten ab.
Nachhaltigkeit
Nur durch den nachhaltigen Schutz der Natur und der Bienen kann deren Überleben und damit die Bienenzucht und Imkerei langfristig gesichert werden. Daher steht für uns der Umweltschutz durch Verwendung nachhaltiger Produkte entlang unserer Prozesse an erster Stelle.
Teamwork
Die Imker aus dem beekeepersteam arbeiten nach den selben Methoden und bringen die Bienen zu gleichen Trachtgebieten damit der Honig möglichst die gleiche Qualität aufweist. Durch den Kauf unserer Produkten helfen Sie direkt den kleinen regionalen Imkern aus unserem Team. Die Erlöse erhalten die Imker, ganz ohne Zwischenhändler und Großkonzerne.
Reinheit
Unser Honig enthält keinerlei Zusatzstoffe. Mit unserem Konzept wollen wir Ihnen das Beste anbieten. Da unsere Familie eine größe Fläche Ackerland besitzt haben wir die Möglichkeit die Bienen zu eigenen Kulturen zu bringen um den wertvollen Nektar zu sammeln. Hiermiet schützen wir die Bienen vor dem Kontakt mit den giftigen Pestiziden. Somit sind wir sicher, dass der Honig von beekeepersteam rein ist.
Unsere Honigsorten
Rapshonig
Der erste Honig des Jahres. Die Rapsblüten sind häufig der erste Lichtblick für Bienen nach einem langen Winter, denn sie blühen früh im Jahr. In unserem Rapshonig liegt das Aroma der gelb blühenden Felder des Frühlings. Geschmacklich zeigt der Rapshonig genau die typische Süße vom Raps. Durch den hohen Gehalt an Traubenzucker in Rapshonig kristallisiert Rapshonig ohne weitere Behandlung sehr hart aus. Dies ist ein natürlicher Prozess, wobei der Honig seine Farbe von transparentweiß in hellweiß ändert. Rapshonig wird von unseren Kunden am meisten bevorzugt. Wir empfehlen den Honig zum Einen zum Süßen von lauwarmen Getränken wie Tee, Kaffee oder Limonade. Zum Anderen empfehlen wir den Rapshonig zum direkten Verzehr. Unser Rapshonig beinhaltet besonders viel Glukose. Er eignet sich daher ideal, um den Körper am Morgen mit einem Energieschub zu boosten. Rapshonig ist eine ideale Energiequelle, weil die Energie anhand des hohen Glukoseanteils sehr schnell verfügbar ist.
Rapshonig
Der erste Honig des Jahres. Die Rapsblüten sind häufig der erste Lichtblick für Bienen nach einem langen Winter, denn sie blühen früh im Jahr. In unserem Rapshonig liegt das Aroma der gelb blühenden Felder des Frühlings. Geschmacklich zeigt der Rapshonig genau die typische Süße vom Raps. Durch den hohen Gehalt an Traubenzucker in Rapshonig kristallisiert Rapshonig ohne weitere Behandlung sehr hart aus. Dies ist ein natürlicher Prozess, wobei der Honig seine Farbe von transparentweiß in hellweiß ändert. Rapshonig wird von unseren Kunden am meisten bevorzugt. Wir empfehlen den Honig zum Einen zum Süßen von lauwarmen Getränken wie Tee, Kaffee oder Limonade. Zum Anderen empfehlen wir den Rapshonig zum direkten Verzehr. Unser Rapshonig beinhaltet besonders viel Glukose. Er eignet sich daher ideal, um den Körper am Morgen mit einem Energieschub zu boosten. Rapshonig ist eine ideale Energiequelle, weil die Energie anhand des hohen Glukoseanteils sehr schnell verfügbar ist.
Akazienhonig
Der Akazienhonig ist der zweite Honig des Jahres in unserer Region. Akazienhonig ist ein Loverhonig, fein und lieblich im Geschmack und nicht sehr süß. Die Farbe von Akazienhonig ist sehr hell bis zuweilen grün-gelblich. Dieser Honig besitzt einen hohen Fruchtzuckergehalt, übersüßt jedoch nicht und kann gut zum Süßen von Desserts, lauwarmen Getränken wie Tee oder frischem Obst verwendet werden. Akazienhonig kann sehr lange seine flüssige Konsistenz behalten und kristallisiert erst dann langsam aus. Die Ursache der einzigartigen Charakteristik von Akazienhonig liegt ganz wesentlich an seinem hohen Anteil an Fructose im Verhältnis zur Glukose.
Akazienhonig ist sehr gesund. Wer eine Erkältung hat oder unter Husten leidet, sollte ihn immer als organisches Heilmittel verwenden. Ein Löffel davon pur eingenommen oder auch in einem lauwarmen Getränke genossen, lindert schnell viele Beschwerden. Er enthält zudem weitere Wirkstoffe wie Spurenelemente, Mineralien, Vitamin C und Vitamine aus der Gruppe B.
Waldhonig
Der dritte Honig, den unser Team im Jahr produziert, ist Waldhonig. Der Honig ist sehr aromatisch, enthält viel Fructose und somit sehr reich an Mineralstoffen und Enzymen. Die Farbe von Waldhonig ist braun. Diese Sorte bleibt am Anfang flüssig und kristallisiert dann langsam aus. Die Energie des Waldhonigs wird nur langsam vom Körper aufgenommen, da die Fructose erst mit Hilfe von Enzymen in Glukose umgewandelt werden muss. Daher eignet er sich für den Ausdauersport.
Waldhonig
Der dritte Honig, den unser Team im Jahr produziert, ist Waldhonig. Der Honig ist sehr aromatisch, enthält viel Fructose und somit sehr reich an Mineralstoffen und Enzymen. Die Farbe von Waldhonig ist braun. Diese Sorte bleibt am Anfang flüssig und kristallisiert dann langsam aus. Die Energie des Waldhonigs wird nur langsam vom Körper aufgenommen, da die Fructose erst mit Hilfe von Enzymen in Glukose umgewandelt werden muss. Daher eignet er sich für den Ausdauersport.
Sonnenblumenhonig
Der letzte Honig des Jahres, den unser Team im Jahresverlauf produziert, ist der Sonnenblumenhonig. Durch seine kräftig gelbe Farbe, strahlend wie die Sonne an einem Sommertag, und durch seinen süßwürzigen Geschmack zählt unser Honig zu den Lieblingssorten unserer Kunden. Der Sonnenblumenhonig kann sehr schnell kristallisieren, was ein Gütemerkmal ist. Daran können Sie die hohe Qualität unseres Honigs erkennen. Honig, der zu stark erwärmt oder gerührt wurde, kristallisiert deutlich weniger und hat dadurch viele wichtige Enzyme und Mineralien verloren.
